Haben Sie auch immer eine Ingwerwurzel in der Küche? Bei uns hat letztes Jahr eine solche ausgetrieben. Also haben wir sie in einen Blumentopf gesetzt und auf den Balkon gestellt.
Es sind drei Blätterstengel daraus gewachsen, hat aber keine Blüten getrieben. Die Blättersprossen sind nach einiger Zeit verwelkt. Es war Zeit zum Ernten.
Das Resultat war eine Vermehrung und Vergrösserung der Wurzelknolle. Hier ist das ausgegrabene Wurzelmännchen.
Ingwer ist vorwiegend als Tee und Küchengewürz bekannt. Mit seinem Zitronenartigen und würzigem Geschmack auch ein wunderbares Heilmittel gegen allerlei Beschwerden.
Das setzen und die Pflege der Ingwerwurzel ist einfach. Die Pflanze anspruchslos.
Für zusätzliche Informationen finden Sie in dieser PDF Datei viele weitere Hinweise und Anwendungs-Möglichkeiten.
Probieren Sie es aus. Die Freude am Ernten von selbstgesetzten Balkonpflanzen ist jedes Mal eine Überraschung und bereitet Freude.
Ihr Heiner Finkhaus
